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自然な風味が魅力のカンパーニュは私の好きなパンの一つ。ハード系のパンの中でも、カンパーニュは優しい味わいで食べやすいですよね。ベッカライ・ディ・シュトラーセさんのカンパーニュを購入しました。クラストはしっかりとした食感があり、中はほどよいしっとり感。噛むほどに小麦の風味が広がって、飽きのこない美味しさでした。オリーブオイルやスープと合わせて、さらに美味しさがアップしました。そのまま食べても良いし、さらに軽く焼いてバターをのせるだけでも、美味しく楽しめるカンパーニュは良いですね。