こちらのキッチンカーで「沖縄そば」と「タコライス」を購入いたしました。どちらも沖縄のソウルフードで有名ですね。「沖縄そば」で使用している生麺は、沖縄の名護そばを使用し、スープは豚がらと鰹節でさっぱりしてとても食べやすいお味に。そして「タコライス」も新鮮なレタスのシャキシャキ感と、自家製タコミートのバランスの良さが最高でした。沖縄のローカルな味を手軽にキッチンカーで、楽しめるのは、本当にありがたいですね。どちらも何度でも食べたくなる美味しさでした。ごちそう様でした。

• 訪問日：2024.01.26