ランチに伺いました。 クチコミにもありました卵チャーハンに餃子のセットと麻婆豆腐を頂きました。 TVチャンピオンで優勝した餃子はもちもち盧皮に肉たっぷりの具に大満足しました。 卵チャーハンはたっぷりの卵とネギの相性が実によく、何とも云えぬうまみが病みつきになります。 一方、金鍋にたっぷり入った麻婆豆腐は、山椒がかかり、黒豆ソースやニンニク・肉もたっぷり入って、本格的な四川麻婆豆腐で、凍るような寒い日、真夏の暑い日でも頂けるさわやかな辛さが絶品です。 スープのちょっと酸っぱいトマトの入った卵スープも麻婆豆腐に合う一品です。 次回は餃子に絞って、色々と食べてみたいと思います。