日光の街中を散策中に目に飛び込んできた“生麺焼きそば”の文字！。。。パスタ等では良く見かけますが…焼きそばの生麺？。。。早速に突撃です(^o^)v。。。メニューは…一般的な焼きそばと生麺焼きそば！【日光生麺焼きそば(大:220g)￥1200】トッピングに【炙りチャーシュー￥300】サイドメニューに【日光ゆば唐揚げ(3個)￥500】をオーダーしました(*^^*)。。。「日光生麺焼きそば(大:220g)」の生麺はパスタの平打ち麺や細目のウドンの麺の様な形状の中太生麺でモチモチ食感が新鮮です。オリジナルの塩ソースとカリカリに焼いた鶏肉との相性は抜群です。添付されるレモンを軽く絞って味変するのも楽しいです(*´∀`)♪。。。トッピングでオーダーの「炙りチャーシューは、香ばしくトロットロで旨かったですねぇ。たこ焼きの様な「日光ゆば唐揚げ(3個)」は、湯波巻きを唐揚げにした物ですが、お店オリジナルのソースの味わいがパリッとした湯波の食感に味わいを加えていました。個人的には出汁等のジューシーさが加わると更に嬉しかったです(まぁ揚げ物だから難しいんでしょうかねェ)(*´ω｀*)。。。珍しい生麺を使った焼きそば！『焼きそば専門店 焼麺 晃のや』さん！一度ご賞味下さい( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

• 訪問日：2025.11.12