自宅からはちょっと離れていますが、大好きBakeryさんです(*´∀`)♪。。。こちらで特にお気に入りなのが、直径9cm3号サイズでズッシリと重いキッシュです♪ヽ(´▽｀)/。。。生地はタップリのバターが香り、サクッとした食感が超好みです。驚きは信じられない程にプルプルなアパレイユで、固まるギリギリを見定めた神業の様な仕事です。このアパレイユは生クリームと磨宝卵を贅沢に使用している旨ウマ仕様です(*´ω｀*)。。。今日の購入キッシュは…【キッシュロレーヌ￥480】【きのことブールーチーズのキッシュ￥480】【スモークサーモンとホウレン草のキッシュ￥480】の三種と【チーズ フランス￥350】【ブレッサンヌ￥280】【キノコのフォカッチャ￥380】のパンを三種購入しました(^o^)/。。。まずキッシュです…「キッシュロレーヌ」は、サクッとしたパイ生地の中に大降りのベーコンがゴロゴロッと入り、シンプルながらもベーコンの塩味とアパレイユのコクが絶妙にマッチ！「きのことブールーチーズのキッシュ」は、サクッサクな生地の中にドッサリのキノコとベーコン！タップリのアパレイユ！ブルーチーズの香りと味わいが堪らない！「スモークサーモンとホウレン草のキッシュ」は、サクッサクな生地の中にドッサリのサーモンが入り、タップリとサーモンを味わえてホウレン草が良いアクセントになっている次にパンですが…「チーズ フランス」は、サクッとした生地の中に香り高いモッチリとやわらかいチーズが入る逸品「ブレッサンヌ」は、サクッとした確りとした食感の生地に発酵生クリームとクレームドゥースルがタップリと流し込まれていて、ホンノリと甘味がある満足感が有る一品「キノコのフォカッチャ」は、食感と味わいが楽しめる数種類のキノコとプチっとジューシーな粗挽きソーセージとチーズソース、フォカッチャの食感とのシンフォニーが嬉しい(*´ω｀*)。。。『trump bakery』さんは、生地の美味しさ！組み合わせる具材・食の味わいの旨さ！パンも美味しく、大好きなキッシュが有る、お勧めのBakeryです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

• 訪問日：2025.07.03