前回は13時過ぎに伺ったので、チャーシューは既に完売でした＼(>_<)／。。。今日は12時前にリトライして恋焦がれたチャーシューと遂にご対面ですゥ♪ヽ(´▽｀)/。。。オーダーは勿論！【チャーシュー丼￥950】と前回に旨かった【単品もつ煮込み(ピリ辛にんにく醤油)￥500】です(^o^)/。。。「チャーシュー丼」のチャーシは想像していた“横スライス”では無く、なんと“縦スライス”！厚みも1cm程度と分厚くボリューミーなサイズ！三枚のチャーシューが丼を埋め尽くしていました(*´∀`)♪。。。トロットロのチャーシューは、表面が香ばしく炙られていて、風味や味わいが増して堪りません！付け合わせの青菜、ゆで卵、白ネギがチャーシューの味を引き立てています(*´ω｀*)。。。「単品もつ煮込み(ピリ辛にんにく醤油)」は、キクラゲ、海苔とゆで卵、魚粉がトッピングされていて、円やかな辛さで食べやすいです(*^^*)。。。また、卓上のニンニクで味変すると更に美味しく頂けますよゥ(*´∀`)♪。。。チャーシューは前回に伺った時は“定食”でした。オーナーさんにお聞きしたところ、作るのに意外と手間がかかり大量には作れないそうです。なるべく多くのお客様に楽しんで頂くために“定食”→“丼”にしたそうで、プライスもリーズナブルになっていました(^o^)/。。。チャーシュー丼 & もつ煮込み！お気に入りの定番になりそうです(*´∀`)♪。。。今日は自宅で待つ妻に【お土産もつ煮(500g)￥1000】を買っていこう(^o^)/。。。旨い“みそ”と“ピリ辛にんにく醤油”のもつ煮 & チャーシューのお店『最後の決戦』さん！超お勧めのお店です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

• 訪問日：2025.07.17