宇都宮でハンバーグを食べるならここ！ッと決めているお店です(^o^)/。。。相変わらず店内は、炭や薪が燃える良い香りが漂っていてアウトドア好きの自分には堪らなく素敵な空間で食欲をそそります(*´∀`)♪。。。今日は【牛肉100%超粗挽きハンバーグ定食￥1738】の中から『山わさびハンバーグ定食』にして、ご飯は“厳選米” or “炊込みご飯”で選べるので、本日の炊込みご飯「鯛と筍」(大盛り+￥100)をチョイス！追加メニューから【クレソンと三陸ワカメのサラダ￥308】をオーダーしました(*´∀`)♪。。。「クレソンと三陸ワカメのサラダ」は、シャキシャキのクレソンと新鮮なワカメ、ごま油と塩だけの味付けが新鮮な味わいで旨かったです。「ハンバーグ」は、スタッフさんお勧めの焼き加減のレア頂きましたが、自家製わさびクリームのちょいピリッとした辛味が肉の旨味を引き出していて旨ウマですヽ(*´▽)ノ♪。。。ハンバーグプレートに付く唐揚げ等の小鉢類と楽しみながら頂きます(^o^)/。。。美味しい炊込みご飯は、一気に食べてしまいたい所ですが…グッとが我慢！残したご飯に“豆乳のだしと生姜とゆばと岩のりの餡”を掛けて頂き旨ウマの〆でした(*´ω｀*)。。。炭 or 薪の良い香りが漂い、色々なハンバーグを味わえる『炭ときどき薪 椛凛』さん！お勧めのハンバーグとハンバーガーのお店です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

• 訪問日：2024.06.28