前回に伺った時は雪が降っている時でしたので3ヶ月振りの再訪です。ちょっと伺う時間が遅くなってしまったので、種類が少なくなってしまったのですが、美味しそうで面白そうなパンが有りましたので、購入しました!(^o^)!。。。本日購入したのは【コーンパン\150】【お好み焼き風パン\200】【のしベーコン\160】です。。。【コーンパン】フワフワ・サクッとした食感が堪りません!! 玉子不使用でこのサクッとした食感は驚異です。コーンととの相性もベストマッチです。。。【お好み焼き風パン】ベーコン・千切りキャベツ・紅しょうが・揚げ玉、材料を見ると本当にお好み焼きです(^^; … パンはソースでしっとりとし紅しょうが・青のりがかかっています。食べるとまさにお好み焼き!!! 新食感! 新感覚!! 新触感!!! 旨いです!(^o^)!。。。【のしベーコン】これは店主の酒の肴とのことです。生地にベーコンとチーズを加えて、厚さ2～3ミリ程度に薄く延ばして焼き上げて有ります。味は、ベーコンとチーズの味をブラックペッパーの辛味が引き締めていて、食感はまさに珍味そのものです。パンが酒の肴になるとは驚きです(^^ゞ。。。天然酵母と素材にこだわり、アイデアが溢れたパンが有ります。時には店主の遊び心がちらほら見えるパンも… お勧めのお店ですよ。

• 訪問日：2010.05