美味しいから行ってみて！とお薦めされ、気になっていた九道さんに夜訪問しました。昼はいつも並んでるので夜にしたのですが、それでもたくさん人がいて人気なお店ですね。塩を薦められていたので、淡麗の塩と白湯の鶏そば、鶏淡麗つけそば並盛、鶏と豚チャーシュー丼各種注文。つけそばの麺が細麺で嬉しい！さらに美味しい冷たい出汁に浸かっていて、それを程よく濃い目の塩鶏スープに付けて食べるとすっごく美味しい^_^柚子が良い力を発揮してます。お肉が豚も鶏もしっとり柔らかで、鶏胸肉は特に胸さを感じない素敵なお肉です。炙られていて香ばしさも。ラーメンもそれぞれ鶏だしが効いて本当に美味しかった〜。ご飯にそんなしっとり柔らかなお肉と、香ばしいお肉がステーキソースがまとっていて米が進みます。ラーメンスープと合わせたり楽しめました。混む理由が良くわかります。また伺います！

• 訪問日：2025.10.04