実は2週連続でホリデイランチでサラダとドリンクとパスタを頂きました！子供達が生パスタの魅力に取り憑かれました。サラダがドレッシングはもちろん美味しいのですが、トマトの皮が湯むきされて食べやすかったです(^^)実は私や子供達が生のトマトが苦手で、皮がないだけでこんなに美味しくなるんだ！と学びました。今回はペペロンチーノとタラコときのこクリーム、ボンゴレビアンコに。前回カルボナーラがすごく美味しくてクリームにどハマりしました⭐︎私が食べたタラコクリームは当然美味しかった！キノコの旨味や食感がクリームとタラコをサッパリしてくれますし、何より生パスタによく絡みます。子供はアサリが染みた最後のスープまでしっかり味わっていました。ペペロンチーノもやっぱり家で出せない良い塩梅！次何を食べるか考えて帰宅しました^_^

• 訪問日：2021.01.30

ヨッキュンさんへ

2週連続なんて！ありがとうございます❗️トマト気に入って頂けて♡ トマトは皮を剥いただけではないのです！こだわりシェフはもうひと手間の隠し技！！今度、食べる時に隠し技当ててみて下さいね〜。きのことクリームの組み合わせなら、期間限定の生ハムとポルチーニ茸のクリームパスタもお勧めです♪とてもリピーターが多い一品ですので♡(2021/02/02 返信)