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2025年1月24日にグランドオープンしました。見る・買う・食べる・作る・学ぶのすべてが体験できる施設だとのことです。今回は揚げあんぱん、黒糖ぷりん、手焼きどら焼きを買ってきました。使用されているあんこの粒が大きく、しっかりとしていて美味しかったです。新商品のかりまんクッキーや上生菓子も販売されていました。わらび餅やお汁粉、いちご大福が味わえるカフェも併設されていて、和菓子屋さんの出来立てスイーツが味わえるのも贅沢です。和菓子教室も開催される予定ということで今後が楽しみです。
ジン蔵さんへ
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