久々に来店しましたが相変わらずの人気店ですね。今日は「石焼チャーハン」「皇帝よだれ鶏」「海老の香味揚げ」をオーダー。どの料理も本格的な味付けでとても美味しいです。石焼チャーハンはアッツアツの状態で提供され、卓上にあるにんにく醤油で仕上げをしてもらえます。にんにく醤油の香ばしい香りとおこげのカリカリ感がクセになります。皇帝よだれ鶏はややスパイシーな味付けで鶏肉も柔らかく、ご飯との相性抜群でした。ご飯を大盛りにしてもよかったかもしれないです。

• 訪問日：2023.03.25