おまかせランチをいただきました。今日は「秋刀魚のヅケ丼」。秋刀魚って生臭いよなー、というのが暫く前の私の価値観。これをとあるお店で食べた「秋刀魚のお刺身」がひっくり返してくれました。その前の私なら頼まなかったかも知れませんが、主人が「秋刀魚のヅケ、今が最高だよー」の一言で決定。これがまた絶品。海無し県でありながら、ココは本当にお魚道場です。感涙！

• 訪問日：2009.10