クリスマスディナーに妻と2人でお邪魔しました。当日はクリスマス特別コースで、５種類のメインから牛ヒレと鹿をチョイス、オマール海老を追加して妻と２人でシェア。アミューズ・前菜・スープと一品一品、魅惑的で丁寧な味に舌鼓。最高のクリスマスの時間を過ごせました。また、来年もお願いします。

• 訪問日：2016.12.24

ファイアーマンさんへ

ファイヤーマンさん、ご利用誠にありがとうございました。今回のクリスマスディナーの内容は２１日に正式に決まりました。(汗）といいますのも２０日迄、弁当、ケータリング等のご予約がございましてお休みなしのフル回転でした。（26日以降も貸し切り、おせちの仕込みでほとんど休みなし）お客様の納得のいく内容でしたかが非常に心配でした。当店の場合、肩の張らないアミューズ、前菜類、軽めのお魚料理、メインは焼き加減重視のお肉料理でコースを構成しております。ご満足いただけましたら嬉しいかぎりでございます。ありがとうございます。chef de cuisinier isao iida(2017/01/13 返信)