開店間もない頃から週一ペースで通ってます。　某地方誌特集版に絶賛され、独り占めしていたかったのですが、もはやこれまで…(~o~)　ウマイものは美味い！　動物系と魚介系のＷスープが絶妙なタイミングで繊細且つ、丁寧なスープに仕上がり、札幌系独特の麺に、白髪ネギと小口ネギのタワー、チャーシュゥ、きくらげの食感はコリコリで博多系豚骨だけのものではありません♪　食すれば全てにおいて完璧ではないでしょうか。　私は醤油派ですが、栃木風にアレンジされた店主おすすめの味噌も絶賛です。　ラグジュアリーな店内は、カップルにもお勧めですよ♪

• 訪問日：2009.02