店内に入った瞬間テンションあがります！意匠をこらしたケーキたちが並ぶショーケースは見ているだけでも幸せ。目移りしながら選んでいると生チョコの試食をいただきました。なめらかな舌触りで美味。この日は焼菓子をいくつか購入。盛りだくさんのナッツとやわらかなキャラメルをサクサク生地でサンドしたエンガティーナは秀逸！　ダクワーズや焼成メレンゲなどどれも食感が楽しく、手間隙惜しまず作られた美味しさを感じられます。自宅用・ギフト用どちらにもオススメです。

• 訪問日：2011.02