店主のアレンジ創作品が沢山有ります。来店の際、新メニュー登場と食の発見が出来ます。季節に合わせた品揃えも飽きさせません。とんかつは別格として、若鶏の辛味照り焼きはスパイシーで美味しい。家で真似して作ってみたけど、味は再現できませんでした。お店の味への追求は止まりません。

• 訪問日：2007.12