こんばんは！麺屋穂華さんに伺いました。和だしつけ麺をいただきました。チャーシューはお箸で切れるほど柔らかく、メンマの風味や、とろけるような卵など、一品一品丁寧に作られている事が伝わってきました。スープが熱々で、スタッフさんから「お熱いので、お気をつけください」と声掛けがありました。鰹の和風出しが優しい味わいで、最後のお出汁割りまで美味しく頂きました。麺は太いのに喉越しが良く、スープも濃厚で絶品でした。大盛りにして頂いたのですが飽きも来ず、最後まで美味しく頂きました。是非また伺いたいと思います。ご馳走様でした！

• 訪問日：2022.09.08