こんばんは！牛角さんにお伺いしました。生ビール…よく冷やされていて、のどごしが良く、やさしい麦芽の香りとコクが楽しめました。ウーロン茶…アルコールと区別出来るように、ストローがささっていました。すっきりとした味わいで、濃い焼肉の味とよく合い、食事のお供としても最適だと感じました。牛角上カルビ…お値段の割に量が多く、カットの厚さ・大きさもきちんとしていて、コストパフォーマンスが良いと思いました。味もおいしく、やわらかく、食べやすいと感じました。ごはん…丁寧に盛付けられていて、温かくて美味しく頂きました。量も適切で、ライスのクオリティに問題はありませんでした。牛タン塩…柔らかく、ジューシーで、牛タンの味をシンプルに楽しめました。味付けは塩でさっぱりとしていて、癖がないので、幅広い年齢層に好まれる味だと感じました。石鍋ごまねぎ塩ラーメン…最後のしめに頂きましたが、あっさりしていて、体も温まりました。ご飯を入れて、リゾットにしても美味しそうだと思いました。上ハラミ塩ダレ…厚切りで柔らかく、濃厚な旨味で満足感が得られました。チーズフォンデュdeチキンバジル…そのままでも美味しいバジルチキンに、とろけるチーズを絡めて、更に美味しく頂く事が出来ました。ご馳走様でした！

• 訪問日：2022.01.25