こんにちは！年の瀬を目前にして何かと慌しい今日この頃、風邪なんてひいていられません。沢山栄養をつけて体力を蓄えなくては・・・というわけで、壺焼き芋 新つるさんに伺いました。鹿沼産紅はるか生いもの甘味や旨味を活かすため、シンプルにルクエを使って蒸してみました。蒸したお芋は、素材が持つ甘味がより際立ち、ホクホクで、とても美味しくいただけました。実は、壺焼き芋 新つるさんに頂いたレシピを使って、栗きんとんを作ろうと思って準備していたのですが、一口味見をしたら止まらなくなってしまいました。美味しいものいただくと、体にパワーが漲りますよね！美味しい鹿沼産紅はるか生いもをお供に、2022年もエネルギッシュに乗り切りたいと思います！

• 訪問日：2021.12.29

ちえ34さんへ

コメントをいただきありがとうございました。(2022/03/01 返信)