こんにちは！10月も終わりに近づき、夜はだいぶ涼しくなってきましたね。美味しい食材がたくさん登場する、この実りの季節を、しっかり楽しみたいと思います。 さて、先日のことになりますが、炭火のいっぽめ　さんに、おじゃましてきました。 今回は、名物和牛もつ鍋 牛テールの旨塩と、炭火串焼き、馬刺しなどを堪能しました。オリジナリティにあふれた料理の数々は味わい深くも飽きがこず、いくらでもいただけてしまいそう。〆は馬トロ漬け丼＆麺。ボリューム満点でおなかいっぱいでしたが、最後までペロリとたいらげてしまいました。 清潔感のある内装や、丁寧なサービスも心地良く、肩肘はらずに料理を楽しむことができました。是非またお伺いしたいです。

• 訪問日：2021.10.08