入店時に笑顔での出迎えがあり、接客時には親しみあるコミュニケーションもあるなど、リラックスして過ごす事が出来ました。スタッフさんは常に客席に気を配りながら動いており、空いたお皿にすぐに気がついて下げてくださったり、お茶のお代わりを持って来てくださるなど、快適に食事が出来ました。お料理についても申し分なく、お寿司の鮮度が良いため、魚本来のうまみが損なわれることなく、とても美味しくいただきました。旬のネタを使って作られるお寿司で、季節感溢れる一品を味わうことができました。ネタを吟味して選んだものを使っているのはもちろん、シャリに使うお米や、巻物などに使う海苔も、美味しかったです。お寿司には欠かせない塩や醤油も、安心して口にすることができました。大切な友人や家族を連れて是非また伺いたい、と思える素晴らしいお店でした。

• 訪問日：2021.09.04