息子のお泊まり保育の日。ひとりじゃ無いと行けないところへと思い、初めて来てみました。シシリアシーブリーズというロングカクテルをお願いしました。ウォッカとコアントローとレモン果汁をシェイカーを使い、氷で冷やしたグラスへ。そこにソーダ的なものを入れてそーっと混ぜて…。最後にブルーキュラソーをさらにそーっと。涼しげなロングカクテルで、爽やかなお味。大事に飲みながら、楽しく過ごしていると…。生姜を漬け込んでるスミノフボトルを見つけてしまい、モスコミュールを頼みました。例のウォッカにライムとソーダを金属製のマグに入れました。そっか！ソーダで良いんだ！甘くない絶品のモスコミュールがめっちゃ美味しかったです。たまたまその日に居合わせたお客様同士の会話も心地良くて、アルコールちょっと軽めとお願いしたカクテルのおかげもあって、素敵な夜を過ごしました。

• 訪問日：2020.08.28