昼の開店直後に家族で初めて伺いました。座席が８割ほど埋まっており、あっという間に満席の人気ぶり。看板メニューの鰻重と海鮮丼(酢飯)を注文。食材を焼くだけや盛るだけのような状態にしておらず注文を受けてから全ての調理を始めるので時間はある程度かかると思っていましたが、カウンターから出来上がる工程が見えるのでさほど待った感じがありませんでした。鰻は香ばしく、海鮮丼は魚の旨さが光り、手作りの小鉢やデザートまでとても楽しめる食事となりました。決してお手頃価格とは言えませんが次は煮魚を食べたいのでまた伺います！

• 訪問日：2023.07.04