シンプルでかわいいお店の雰囲気からして好きです。今日はシブーストの完成度の高さに感激しました！表面のしゃりっとした層、クリームの層、りんご、台生地、上に載ったちょっとした飾りまで、どこを食べても美味～。層のあるケーキって、食べていくうちに崩壊することがあるじゃないですか（悲）こちらの品はまとまりつつ各部分がしっかり主張していて久々に感動したケーキでした。今日は出ていなかったけれどフロマージュクリュ（レアチーズ）もお気に入りです。まだオープンして1年経ってないのでこれから楽しみです。

• 訪問日：2013.09