いつも持ち帰りのお弁当を食しています。丁寧なだしの風味にも驚きますが、‘肉・魚・卵・乳製品などの動物性素材、砂糖は使わず’に作っているとは驚きです。この挽き肉っぽいの、肉団子のようなそれ、さらに苺クレープに入ったクリームは、何で出来てるの？？と考えるのも楽しいです。最近食べたお弁当のメインは麻婆豆腐と餃子（意外！）でしたが、しみじみ美味しかったです。

• 訪問日：2010.05