ミサさん

宇都宮市

総合レベル96
ファン44

クチコミ

支那ソバ雲呑みくも

宇都宮市/ラーメン
9
4

宇都宮だけではなく、栃木県はラーメン屋さんの入れ替わりが激しいと思います。前々から気になっていた昨年1月にオープンしたみくもさんに行って来ました。看板メニューは支那そばですが魚介の出汁が入らない「雲呑中華そば」の醤油を頂きました。豚と鶏、香味野菜を荒炊きスープ、清湯も白湯のいいとこ取りだそうです。支那そばの全粒粉の細麺ストレートに対して、太打ちもっちり手もみ麺です。手包みの雲呑5個と食べ応えがありました。塩味も選べるので次回食べてみたいです。