つけ麺が看板メニューの三井さん。まぜそばやラーメン以外に、鶏白湯のメニューが増えていて、その中から「赤とりそば」を注文しました。赤ですが、まろやかな辛さでとても食べやすいです。チャーシューではなく、そぼろ肉がのり、細麺とよく絡みます。紙エプロンがあるので、はねるのを気にせずに、食事が楽しめました。

• 訪問日：2021.10.16