宇都宮市
少し遅い時間のランチに行ってきました。藤原家さんは通し営業なので、気兼ねせずゆっくりとお昼が食べられます。いつもは「つけ麺」を注文するのですが、今回は3種類のチャーシューがのった「Mr.TAMARI」が気になり、こちらを注文。特徴の違うチャーシューはどれも柔らかくジューシーで、油っぽさは感じませんでした。たまり醤油とやや太麺の相性も良かったです。藤原家麺の醤油も美味しいのですが、個人的にはたまり醤油のほうが好みです。以前は無かった「赤玉パンチ餃子」がメニューにあったので、次回は注文してみたいです。