土曜日の昼どきに初訪問。「ハンバーグ（デミソース）」の定食（ライス・味噌汁・お新香）をいただきました。熱々の鉄板の上のハンバーグには、黒光りするようなデミグラスソースがかけられています。このソースが、肉だけでなく、付け合わせの野菜や目玉焼きにもピッタリ合う逸品です。主役のハンバーグを引き立てるライス・味噌汁・お新香にも大満足です。チーズが入ったハンバーグが気になるので、次回は、デミソースでそれを注文しようと思っています。

• 訪問日：2026.09.12