東照宮の境内にある“大福”の販売店へ初訪問。塩こし・塩つぶ餡（各200円）を購入しました。皮はモッチモッチの弾力感です。餡は（こし・つぶ ともに）ほのかな塩味が、小豆の風味を引き立てて、まろやかな甘さになっているように感じました。恥ずかしながら、私は今まで東照宮を参拝した際に、このお店の存在を見落としていました。これからは必ず立ち寄って“東照宮の福“をモチ帰りたいと思っています。

• 訪問日：2022.10.25