祝日のランチタイムに初訪問。客席はカウンター・テーブル・小上がりがあり、ゆとりのある配置になっています。当日は一人だったので、カウンター席で「味玉中華そば（850円）」をいただきました。スープは鶏系の醤油味、麺は中細の縮れ麺、具は味玉のほかに、チャーシュー（2枚）・メンマ・海苔・ワカメ・ナルト・刻みネギなどです。深みのあるスープが麺に絡んで、ぐんぐん食が進みます。卵の半熟具合と味付けも絶妙です。単なるトッピングではなく、“味玉中華“という一つのメニューになっている点に納得しました。

• 訪問日：2020.11.03