平日の昼どきに（あらかじめ電話をして）初訪問。「ハンバーグ弁当（1150円）」をテイクアウトしました。ハンバーグは肉がギュッと詰まった感じで、デミグラスソースが絶妙な味付けです。サラダにかけられたドレッシングは爽やかな酸味がありました。盛り付けの美しさにも、素人では真似のできないプロの技が表現されているようです。通常営業に戻ったら再度訪問し、店内の雰囲気を楽しみながら老舗洋食店の料理を堪能したいと思っています。

• 訪問日：2020.04.27

つかちゃん。さんへ

嬉しいクチコミを頂きありがとうございます。今、新型コロナウイルスの影響で私たち飲食業は壊滅的な打撃をうけています。しかしながらなんとか活路を見いだして店を存続したいと様々なチャレンジを行っています。今回のテイクアウトもそのひとつで、器、サイズは？サラダはどうする？ご飯の量は？色々な意見を取り入れてすりあわせひとつの形にまとめたものです、きっと楽しい思いが伝わるかなと、、、。お客様の希望にどのように応えられるか、これからも少しずつ改良を重ねておいいしく楽しくテイクアウトをご提供してゆきたいので、リクエストなどお寄せ頂いたらありがたいです。店舗の営業自粛も10日まで延長で、それ以降お食事ができるよう準備をしておりますのですこしお待ちくださいね。(2020/05/07 返信)