さくら市
新聞に掲載されていたので気になり、雨が降って寒かったのですが、2人で初訪問しました。店内は広々して高級感が漂よう造です。モンブランとブレンドコーヒーのセット1760円をチョイス。運ばれて来たモンブランは、手をつけるのが勿体無いくらいお洒落な感じです。最初に目に入ったのは、上に乗った渋皮煮が見事。少しずつ食べると、糸の様に細い栗のペーストの下には生クリーム、カスタード、カステラ、メレンゲなどの層が。栗のペーストが出来ればもっと欲しいくらいの美味しさ。ちょっと贅沢な感じですが、食べる事が出来て幸せでした。