家族で久しぶりにランチ訪問しました。開店同時で一番乗りで入店。それぞれ食べたい物を注文し、私は平日ランチメニューで、スープ、ライス、十穀米、サラダ、味噌汁のバイキング付きのステーキハンバーグ280g 1300円をおすすめのレアで頂きました。ハンバーグが届くまでバイキングを楽しみました。サラダのドレッシング2種は手作り。味も優しく懐かしさを感じる物が多く、ホッコリします。尋ねた日はドリンクバーが100円になっていたのでドリンクも色々な種類を頂きました。スープは2種類あり、ミネストローネのスープの中に少しライスを入れるとリゾット風にも楽しめます。バイキングを楽しんでいる頃、ハンバーグが到着。レアで頂けるとあって新鮮でお肉の旨みを感じる逸品。タレが3種類付きますが、そのままでも充分堪能できます。レア好きにはたまりません‼︎バイキング付きで味わえるステーキハンバーグは此方のお店以外は知りません。何度でも通いたいと思います。一生懸命伝え続けた味を守って頑張っているお店です。

• 訪問日：2021.02.18