木々に囲まれたログハウスのパン屋です。干しブドウを発酵して培養した天然酵母のパンが自慢のお店！前日の午後3時から仕込みを行い、当日朝4時30分まで寝かせ熟成させた手作りパン！クルミバンズ（￥160）　全粒粉オニオンマヨ（￥150）☆自家製天然酵母【金ゴマ】（￥420）☆りんごロール（￥160）など、たくさんです。ちょっと分かりにくい場所にありますが行ってみる価値ありのパン屋さんです。

• 訪問日：2010.08