【足利マール牛デミグラスハンバーグ(700円+税)】をテイクアウトして友人らとランチをしました。ご飯は焙煎大麦ご飯か日替わりご飯(もち麦ご飯、古代米ご飯、十六雑穀米)を選べます。この日は古代米ご飯でしたが焙煎大麦ご飯にしました。大麦のプチプチした食感が良いアクセントです。マール牛ハンバーグは柔らかくてデミグラスソースが本格的で美味しかったです。付け合わせの人参が甘くてもっとたくさん食べたいと思いました。味噌汁もついていて、お麩に見えたものは麦でした。温かい味噌汁は嬉しいです。

• 訪問日：2021.03.26