釜あげ、ぶっかけ、釜玉、だいたいこの三つのうちのどれかと、かしわ天とライスを追加するのが自分の定番です。うどんはモチモチで文句なしだし、かしわ天をライスの上にのせて、専用のタレをかけて天丼にしたり…。うどんが食べたくなったらまずここを思い浮かべます。

• 訪問日：2012.01