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下野農園さんのお惣菜「プルドポークとお豆のエンチラーダ」をいただきました♪栃木県産米を炊き上げた綺麗なターメリックライスに、とろ~りチーズ、そしてホロホロになるまで煮込まれたプルドポークや赤インゲン豆・エジプト豆が贅沢にトルティーヤに巻かれています(*´ω`*)スパイシーなトマトソースの旨味がしっかり効いていて、ご飯としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな味わいでした( *´艸`)ボリューム満点で大満足!地元の美味しいお米と本格的なメキシコ料理の組み合わせが最高で、またリピートしたくなる逸品です☆
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