煮干しそば（並）を注文。貴重な並々スープをこぼさぬよう、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギを温めるため、麺を天地返し。運転中から飲みたかったスープをひたすら飲みましだ。とっくに自家製ストレート麺が陸地と化する中、それでもスープ飲みが止まりませんでした。ナルト、メンマ、チャーシューを単独で食べました。味染み、歯応え程良しメンマ。肉厚、肉感残す肉切れ良しチャーシュー。スープがなくなった麺はまさに煮干しだしそば。鼻から抜ける煮干しだしの香りが優しい。次回は酢や辣油、胡椒を使って味変を試みてみよう。

• 訪問日：2026.05.04