ランチで飛び込み入店。運よくすんなり着席できました。すかさず迷わず夢見た「鶏白湯ラーメン」を注文。ついに目の前に白いスープのラーメンが登場。鼻を近付け、濃厚な鶏出汁特有の甘い香りが漂ってきました。紫タマネギ、ネギ、鶏チャーシュー、低温調理チャーシュー、ハーフ半熟卵がトッピング。スープとよく絡む細麺は、トッピング達と仲良く食べました。濃厚な味わいなのに、飲みやすい濃度のスープは特筆すべきな汁でした。

• 訪問日：2026.04.30