決めていた「SPICY 汁なし担々麺 魯珈（スープ付き）」をプレート「ライス、生卵」付きで注文。カイワレ、ねぎラー油、肉そぼろ、辛子高菜、パルメザンチーズが乗ったカレーの香りのするたれ、食べごたえがある中太ちぢれ麺が丼に収まっていました。すべての具とたれと麺をまんべんなく混ぜ合わせると、粘りのようなものが出てきました。いくら汁なしといっても最後には若干のたれが残るもの。そこにごはんと生卵は入れようと思っていました。確認のつもりで丼底を覗くと、さほどたれが溜まっていませんでした。ここで方針転換し、麺をおかずにTKGを食べることにしました。カレー味がベースの担々麺は見事におかずと化しました。麺と具をあらかた食べ終えると若干のたれが残りました。そこへ残ったTKGを入れ、カレー担々TKGで〆。毎年楽しみにしているコラボで、今年のも大満足でした。

• 訪問日：2026.02.07