2021年初来店です。3週間ぶりの味噌スープは、冷えた体に、そして飢えた味覚にしみました。うまい、うますぎる。丼1杯分のスープでは飽き足りません。だからまた来店するんですね。中太丸麺の重量感とコシにも満足です。味噌スープを堪能したと自分に言い聞かせ、味変タイムに突入しました。酢+ラー油で変貌を遂げた酸っぱ辛い麺を一気に食べきりました。今年も月1～2杯という目標でお邪魔させていただきます。

• 訪問日：2021.01.24