入店してすぐに手をかざして計測する検温器がお出迎え。異常がないことを確認後、消毒して店内へ。テーブル席もカウンター席も仕切りが設置されていました。厨房と飲食スペースの間にも遮断シートが張られていました。割りばしは袋に入れられていて席におしぼりとともに届けられました。席上の調味料セットが収まるトレーには持ち運びがしやすい取っ手がついていて、おそらく客の退店とともにそのトレーごと入れ替え消毒をしているのだろうと推察できました。肉味噌味噌ラーメンを注文しました。この味を2週間待っていました。最後のスープ一滴まで残らずいただきました。会計時には今年いっぱい使用できる¥100割引券をもらいました。次回も楽しみです。

• 訪問日：2020.07.23