宇都宮市
土日祝日は10:30開店ということを知り、その時間に合わせて来店しました。案の定、すぐにカウンターに案内され、タッチパネルを起動させ、「まぐろたたき巻」を3皿注文しました。皿に醤油、別の皿にガリ、そしてお茶を準備し、ガリとお茶を食べながら待ちました。温かい巻き立ての巻物を食べながら、「まぐろ握り」「コウイカ握り」「活〆ハマチ握り」「エビペッパーマヨ炙り握り」を注文しました。赤身の瑞々しさ、イカの歯ごたえ、ハマチの脂の乗り、ペッパーマヨの味に感激しました。クイックエンター&クイックイート、最高でした。