晃宝通りにできた蘭州拉麺屋さんです。蘭州拉麺は初めて食べたのですが、もちもちの麺です。おすすめは三角麺とのこと。オープンキッチンで麺を手打ちで作っていました。頼んだのは牛肉煮込み拉麺。名前だけでも斬新な感じですが、食べてみるとカレーの様でカレーではないスープです。辛さはないです。牛肉は角切りのなのでチャーシューとはまた違う感覚でした。パクチーのトッピングもできるようです。お店のスタッフさんはみんな中国人なのでスタッフ同士の会話が中国語で話しています。でも、客への対応は日本語です。

• 訪問日：2026.02.11