道の駅ましこのカフェレストランでランチです。のどかな田園風景を眺めながら食べたのはラタトゥユパスタ。地産地消で地元野菜たっぷりのパスタです。生パスタに絡まるラタトゥユにミニトマトやズッキーニがたっぷりゴロゴロしていて野菜たっぷり食べられて大満足。添えられてるミニサラダのドレッシングはブルーベリーのドレッシング。見た目が鮮やかで夏らしいドレッシングでした。器はもちろん益子焼でした。

• 訪問日：2022.07.28