午前10時前に伺いましたら柔らかな甘い香りの中で職人さんが手際よく作業されていました。鋳型に丁寧に流してコロコロと焼く姿に見入ってしまいます。今回は人形焼(100円)と金柑大福(150円)と餡無しの小さな人形焼を詰めた大袋(350円)を購入しました。人形焼は日持ちが5日間、餡無しだと7日間と比較的長いのでお土産にも便利です。次回は職人さんの作っていた手焼き煎餅を購入してみます、焼き立て食べてみたいなぁ…。

• 訪問日：2021.03.09