グランドオープンは8/24からですが、8/10にプレオープンしたお店です。藤原家麺８５０円を注文。醤油の白・茶と塩の白・茶から選ぶことが出来ます。私は、塩の白を注文しました。トッピングは、煮玉子、メンマ、チャーシュー２種類（煮チャーシューと豚ロースト）、ねぎ、水菜でした。メンマはとても太くて、食べ応えアリ。食感の違うチャーシューが入っているのも、贅沢な気分になれます。スープは、まろやかで美味しかった☆麺は自家製麺で、もっちりツルツルの麺でした。

• 訪問日：2010.08