東武宇都宮百貨店の「ふるさと栃木物産展」で、「そっぽ焼き」を買いました。熱々だったけど、家に持ち帰った頃には冷めてしまい。オーブントースターで温めて食べました。軽めの生地がカリカリになって、ぎっしり詰まった餡も甘すぎず、美味しく食べました。シェレンバウムの生食パン。きめ細やかな生地で、しっとり、もっちり食感で美味しかったです。今回買わなかった「生どら焼き」も食べてみたいので、次は、お店に行ってみたいです！

• 訪問日：2020.09.22